Prehransko svetovanje se je preselilo iz zdravstvenih ustanov tudi na področje alternativne medicine, kjer je postalo samostojna panoga. Vedno več ljudi ima težave z zdravjem, ki so zelo povezane z načinom prehranjevanja. To področje je zelo zahtevno in kompleksno, tako da je treba poiskati pomoč pri strokovnjaku, ki svetuje pri prehrani. Zelo pomembno je, da so ljudje, ki se ukvarjajo s prehranskim svetovanjem, ustrezno izobraženi in imajo licenco za opravljanje te dejavnosti. Prehransko svetovanje zahteva specialno znanje s področja prehrane ter tudi medicine. Pri nas je ta oblika svetovanja že dolga leta v domeni zdravstvenih institucij.
Tukaj imamo v mislih predvsem bolnišnice, ki imajo zaposlene dietetike. Njihova naloga je sestavljanje jedilnikov za paciente z različnimi bolezenskimi stanji ter prehransko svetovanje bolnikom z določeno diagnozo. Praviloma so dietetiki v bolnišnicah zelo obremenjeni oziroma jih je glede na dejanske potrebe premalo. Zato se nemalokrat zgodi, da pacient ne dobi vseh navodil in nasvetov glede prehrane, ki bi bila zanj najbolj primerna. Bolniki iščejo odgovore na vprašanja o dieti, ki bi ustrezala njihovi bolezni v literaturi pa tudi na spletnih straneh. Največkrat kmalu ugotovijo, da so zašli v slepo ulico, saj nemalokrat naletijo na kontradiktorne trditve, ki jih pogosto tudi zmedejo ali celo prestrašijo. Takrat se po navadi odločijo za strokovno prehransko svetovanje. Informacije o izvajalcih tega svetovanja največkrat dobijo na spletu ali pa od svojih sorodnikov in drugih ljudi, s katerimi prihajajo v stik.
Strokovnjaki, ki se ukvarjajo s prehranskim svetovanjem, delujejo po različnih načelih. Nekateri se držijo strokovnih priporočil dietetike, ki so v sklopu uradne medicine. Veliko pa je tudi takih, ki svetujejo kaj jesti in česa ne po principih ajurvede in tradicionalne kitajske medicine. Človek se mora sam odločiti, komu bo bolj zaupal in od koga pričakuje nasvete in priporočila, ki mu bodo kar najbolj koristili.